Jordan Camilleri è nato a Malta nel 1982 ed è alla Roma Nuoto dalla stagione 2018/2019. Ha iniziato la sua carriera nella squadra maltese dei Neptunes WPSC che lo ha visto crescere prima nel nuoto e nella pallanuoto. Proprio con i Neptunes ha vinto diversi titoli nel campionato estivo maltese e nell’estate del 2018 è stato eletto MVP del campionato. È nazionale maltese con cui ha partecipato agli Europei nel 2016 a Belgrado e nel 2018 a Barcellona